Tarte de chocolate gelada

Ingredientes:
Massa:
2 pacotes de bolacha Maria
125g de margarina de soja
2 colheres de açúcar

Recheio:
6 colheres de farinha de trigo
½ l de leite de soja/aveia/arroz
1 pacote de mousse de chocolate
200g de chocolate de culinária em barra
4 colheres de açúcar

Preparação:
Rala as bolachas e mistura com a margarina e o açúcar. Coloca esta massa numa tarteira untada. Reserva.
Leva ao lume o leite e a farinha até ficar em papa. Mistura a mousse e o chocolate ralado mexendo sempre e acrescentando o açúcar.
Coloca o preparado na tarteira e enfeita com raspas de chocolate. Coloca no frigorífico. Serve bem fria.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-393-Tarte%2Bde%2Bchocolate%2Bgelada.html

Inserido em: 2005-12-30 Última actualização: 2005-12-30

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