Ingredientes:
2 chávenas de farinha de centeio
½ chávena de óleo vegetal
2/3 de chávena de água morna
½ chávena de farinha de trigo
¼ de chávena de farinha de milho
Preparação:
Mistura bem todos os ingredientes e adiciona opcionalmente ¼ de colher (de chá) de aroma de baunilha ou menta. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 165ºC em forno pré‑aquecido durante 30 minutos até ficaram dourados.
Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-412-Biscoitos%2Bveganos%2Bde%2Bcenteio%2Be%2Bmilho%2Bpara%2Bc%25E3o.html
