Ingredientes (para 4 porções): 2 chávenas de puré de abacate ½ chávena de sumo de limão fresco 1 colher de chá de raspas de limão 3/4 chávena néctar de agave ou 6 tâmaras de molhadas por 2 horas ½ colher de chá de essência de baunilha flor de sal q.b.
Ingredientes: 3 bananas maduras cortadas e congeladas 1 pêra-abacate madura 250g de frutos vermelhos à escolha (framboesas, morangos) adoçante natural à escolha q.b.: malte de cevada, açúcar de coco, etc. (opcional)
Ingredientes:
1 chávena de frutos silvestres à escolha (amoras, framboesas, etc.)
1 chávena de sumo de laranja
1 chávena de iogurte de soja natural
1 colher de chá de aroma de baunilha
2 colheres de sopa de geleia de milho ou outro adoçante
Ingredientes:
4 chávenas de leite de soja com aroma a baunilha
2 colheres de sopa de maisena
1/3 de chávena de cacau em pó
1 chávena de açúcar mascavado
1 chávena de pepitas de chocolate
aroma de baunilha q.b
Ingredientes:
1 ¼ chávenas de cajus
1 ¼ colheres de chávena de stevia em pó (em alternativa, ½ chávena de xarope de ácer e ¼ chávena de açúcar não refinado)
1 chávena de sumo de uva branca
2 chávenas de água
1 colher de chá de lecitina
1 pitada de sal (não refinado)
85 gramas de chocolate preto amargo, vegano, cortado às pepitas
2 colheres de chá de extracto de baunilha
1 colher de chá canela em pó
Ingredientes
100g de castanhas-de-caju
1,5 dl de leite de soja não adoçado
2 colheres de chá de melaço
½ colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de rum (opcional)
1 colher de sopa de óleo de girassol
½ ananás médio, cortado aos bocados
Ingredientes: (para 8 porções)
340g de tofu sem escoar o líquido
340g de chocolate puro derretido em lume brando e arrefecido
1 a 2 colheres de sopa de baunilha (ou outro sabor desejado)
1 chávena de leite de arroz / soja / amêndoa
