Farinha de Centeio tipo 130 - 1 Kg

Farinha moída em mó de pedra.

Preço: EUR 2.00

Stock: Esgotado

A Farinha de Centeio Tipo 130 é uma farinha semi-integral, e contém mais fibra que a farinha peneirada.
Pode ser usada na panificação, para pães semi-integrais, na culinária, em sopas e cremes, e também na produção de massa-mãe, para alimentar o fermento natural para levedar o pão.

É usual encontrarmos pães com mistura de farinhas de Centeio (70%) e de Trigo (30%), para obter uma massa mais leve e mais fácil de manusear.

Ingredientes: 100% Farinha de Centeio Tipo 130.

Farinha moída em mó de pedra, o que permite uma moagem mais lenta e sem grande aquecimento preservando o valor nutricional e o sabor natural.

Proveniente de cereais isentos de pesticidas e não geneticamente modificados.

Conservar em lugar fresco e seco.

Origem: UE