Alternativa Clara de Ovo BIO

Substituto de clara de ovo, ideal para sobremesas.

Preço: EUR 1.19

Stock: Sim

Validade: 2025-12-31

Referência: E1517

Para bolos, doces e sobremesas de forno: é estável na cozedura e ideal para macarons, biscoitos, merengues, bolinhos de coco, e outros produtos de panificação fofos. Também para sobremesas como mousse de chocolate ou até maionese.

Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes nem aromatizantes.

Ingredientes: Proteína de ervilha*, amido de milho*, amido de batata*, inulina*, espessante: goma guar*; proteína de fava*, sal.
* Ingredientes de agricultura de biológica.

Preparação:

Misture o conteúdo de uma saqueta com 75ml de água e bata por cerca de 5 minutos, até ficar firme.

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 182 kJ / 43 kcal
Lípidos: < 0.5 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0.1 g
Hidratos de carbono: 4.3 g
dos quais açúcares: <0.5 g
Fibra: 1.5 g
Proteínas: 4.8g
Sal: 0.15 g

Quantidade: 10 g x 2 saquetas

Apto para vegetarianos, veganos e celíacos.

Produzido na Alemanha.