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NunoSa75 escreveu:
>  Boa noite,
> 
>  Venho deixar aqui o meu agradecimento pela preciosa informação que tenho
> obtido através do vosso site.
> 
>  Desde à cerca de um semana atrás que eu e a minha mulher temos vindo a
> fazer uma transição para uma uma alimentação mais saudável. Depois de um
> jantar aqui em casa com um amigo que é  vegan há já alguns anos,
> propusemos-nos a fazer uma mudança progressiva nos hábitos alimentares.
> 
>  Não sei se chegaremos ao ponto de nos tornar-mos efectivamente
> vegetarianos, mas estamos no bom caminho, confesso que tínhamos alguns
> receios em relação a carências alimentares devido a um dieta estritamente
> vegetariana mas pelo que temos pesquisado e conversado, ficámos
> descansados.
> 
>  Ontem fiz uma receita deliciosa de "Millet estufado com wakamé e
> pleurotus". E acho que pela variedade de legumes, condimentos e algas que
> se pode usufruir não nos vamos "enjoar" de legumes, ;). Além disso adoramos
> cozinhar.
> 
>  O meu pai conseguiu evitar durante 8 anos fazer diálise, numa altura em
> que pouco mais havia à venda nas lojas da especialidade que algas e soja
> desidratada, seguindo uma dieta macrobiótica.
> 
>  Vamos continuar sem pressas e esta fase inicial, se tiverem conselhos para
> nos dar agradecemos desde já.
> 
>  Obrigado por tudo, abraços.
> 
>  Nuno e Rute.
> 
>

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