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JoanaSantos escreveu:
> Assustaste-te depois de teres comido um hamburguer de tofu pré-feito. Pois
> tenho-te a dizer que por minha própria experiencia esses pré-feitos
> costumam ser muito maus 90% das vezes, especialmente porque apenas sabem a
> caldos knorr.
> Experimenta comprar tofu e/ou seitan em "naco"... Cortas como mais gostares
> para as diversas ocasioes, temperas e depois cozinhas das milhares de
> maneiras possiveis.
> Acredita que é completamente diferente, a cima de tudo, porque incluis as
> especiarias que mais gostas e vais fazendo experiencias.
> Alem disso, tens sempre as diferentes opçoes de soja... Desde bife de soja,
> soja granulada, em cubos, etc.
> Em relaçao a teres de fazer sempre uma refeiçao a parte para ti, com o
> tempo vais-te habituando, ate porque começas a ganhar o gosto e a perceber
> realmente o que gostas de ingerir.
> Podes sempre ir convencendo a tua familia a ir experimentando o que
> cozinhas, assim tambem poupam agua e louça a cozinhar, eheh.
> Outra alternativa é também, pegares nos pratos que a tua familia vai comer
> e altera-los de maneira a que possas comer sem teres de fazer outro prato
> diferente todas as vezes. Por exemplo substituir a "carne" que usem por
> feijao ou um bife de soja, seitan ou tofu panado, grelhado, frito, etc,
> usando na mesma os acompanhamentos da refeiçao da tua familia.
> 
> Espero que continues a tentar modificar a tua alimentaçao, podes ter a
> certesa que sera uma mais valia na tua vida. Por vezes custa a começar, mas
> depois sentes-te muito melhor com o mundo, com as tuas opçoes.
> Uma sensaçao que adoro, por exemplo, é o facto de no fim de cada refeiçao,
> saber que comi saudavelmente, proporçoes correctas e sinto-me satisfeita de
> estomago. Desaparece aquela sensaçao de estomago cheio, que so te apetece
> deitar/sentar. 
> 
> 
> TaniaM escreveu:
> > Olá! Eu começei apenas ontem o processo de me tornar vegetariana, e já
> tive
> > os mesmos comentários q tu tiveste qd começaste... Lol... Por isso
> > identifiquei-me um bocado com o q disseste, e por isso queria fazer-te
> umas
> > perguntas.
> > O meu primeiro problema foi ontem ao jantar, em q grelhei um hambrger de
> > tofu, e detestei! Lol... Não consegui comer aquilo... E eu tenho medo de
> n
> > conseguir comer qqr tipo de tofu e seitnan (vou experimentar este hoje à
> > noite pela primeira vez). Se eu não conseguir, o que é q eu vou comer??
> > Tenho q ter uma alternativa à carne certo?
> > Outra questão q eu tenho é, como é q fizeste para conciliar a tua comida
> > com a da tua família? Eu tenho q fazer sempre uma coisa diferente para
> mim,
> > claro, e a minha mãe já se começa a cansar! Lol... E eu vou procurando
> > receitas na net, ma praticamente tudo tem tofu e seitan, e outros
> > ingredientes q ainda n conheço bem...
> > Como disse, ainda estou a começar, e já vejo muitos "obstáculos"... :/
> Mas
> > eu quero MESMO mudar a minha dieta...
>

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