Existem farinhas indicadas para celíacos. Pode usar farinha de soja, de quinoa, de arroz sem glúten. Neste caso, também não deve usar seitan, pois tem glúten. E varie a alimentação, só ovos como fonte de proteína não é aconselhável.
Re: Alimentação Infantil
Existem farinhas indicadas para celíacos. Pode usar farinha de soja, de quinoa, de arroz sem glúten.
[Por: cris @ 2009-10-15, 23:54 | Responder | Imprimir ]Neste caso, também não deve usar seitan, pois tem glúten.
E varie a alimentação, só ovos como fonte de proteína não é aconselhável.
Categoria: Saúde