> Oi!
> Eu gostaria de saber uma curiosidade sobre o kefir: este cogumelo, mais
> propriamente o líquido que se forma ao prepará-lo, é muito ou pouco
> calórico?
Não sou especialista no assunto, nem sei ao certo o que ocorre na fermentação do kefir, mas notando que o produto de entrada é leite de soja, o resultado final não deve ser lá muito calórico...
> Oi, também não sou especialista mas quando me indicaram o kefyr me avisaram
> que podia engordar muito :)
> (Por: Denis)
Não vejo como pode engordar, sendo leite de soja "fermentado". O de leite de vaca, se for leite gordo, com certeza é mais calórico, mas mesmo assim não me parece que seja tão significativo que preocupe alguém que tenha uma alimentação normal...
(Por: )
> Não vejo como pode engordar, sendo leite de soja "fermentado". O de
> leite de vaca, se for leite gordo, com certeza é mais calórico, mas mesmo
> assim não me parece que seja tão significativo que preocupe alguém que
> tenha uma alimentação normal...
olá
Concordo. Possivelmente houve outras alterações na alimentação ou diminuição do exercício ao mesmo tempo que se começou a consumir kefir e pode ter-se atribuído a isso o aumento de peso. (O aumento de peso nem sempre é gordura, pode ser músculo e isso é bom, por isso é que o vestuário e a fita métrica são mais fiáveis do que a balança)
Re: Kefir
> Oi!
[Por: @ 2006-09-17, 21:07 | Responder | Imprimir ]> Eu gostaria de saber uma curiosidade sobre o kefir: este cogumelo, mais
> propriamente o líquido que se forma ao prepará-lo, é muito ou pouco
> calórico?
Não sou especialista no assunto, nem sei ao certo o que ocorre na fermentação do kefir, mas notando que o produto de entrada é leite de soja, o resultado final não deve ser lá muito calórico...
(Por: )
Categoria: Saúde
Re: Kefir
Oi, também não sou especialista mas quando me indicaram o kefyr me avisaram que podia engordar muito :)
[Por: @ 2006-11-01, 12:48 | Responder | Imprimir ](Por: Denis)
Categoria: Saúde
Re: Kefir
> Oi, também não sou especialista mas quando me indicaram o kefyr me avisaram
[Por: @ 2006-11-01, 15:11 | Responder | Imprimir ]> que podia engordar muito :)
> (Por: Denis)
Não vejo como pode engordar, sendo leite de soja "fermentado". O de leite de vaca, se for leite gordo, com certeza é mais calórico, mas mesmo assim não me parece que seja tão significativo que preocupe alguém que tenha uma alimentação normal...
(Por: )
Categoria: Saúde
Re: Kefir
[Por: @ 2006-11-01, 17:34 | Responder | Imprimir ]> Não vejo como pode engordar, sendo leite de soja "fermentado". O de
> leite de vaca, se for leite gordo, com certeza é mais calórico, mas mesmo
> assim não me parece que seja tão significativo que preocupe alguém que
> tenha uma alimentação normal...
olá
Concordo. Possivelmente houve outras alterações na alimentação ou diminuição do exercício ao mesmo tempo que se começou a consumir kefir e pode ter-se atribuído a isso o aumento de peso. (O aumento de peso nem sempre é gordura, pode ser músculo e isso é bom, por isso é que o vestuário e a fita métrica são mais fiáveis do que a balança)
(Por: )
Categoria: Saúde