Re: Alimentação diarreia

zereplim escreveu:
> Olá e boa noite,
> sou vegetariano quase 100% (consumo queijo) à cerca de 2 anos e meio e hoje
> dei por mim com diarreia.
> Estou com alguma dificuldade em conseguir encontrar informação do que um
> vegetariano deve consumir quando se encontra nesta situação.
>
> Tenho comigo um papel do médico (de já alguns anos) com as indicações de
> alimentos a consumir e a evitar, porém a minha dúvida reside em substituir
> a carne branca e peixe grelhado... espero que consigam ajudar.
> Entretanto se piorar certamente irei ao médico.
>
> Obrigado desde já pela ajuda.
>
>


Metade da população mundial tem problemas em digerir a lactose (açúcar de origem animal encontrado no leite) Vegetarianos ou não.
O truque para substituir os aminoácidos essencias (proteína) e minerais, é agrupar leguminosas(lentilhas > feijão > ervilhas - em ordem de importância nutricional) com cereais (Arroz > Pão > Massas).
O consumo diário de Sementes (previamente trituradas - facilita a digestão) é o factor mais significativo quando se trata de nutricionismo; estas pequenas maravilhas da natureza têm tudo o que um primata (ser-humano) possa precisar, à excepção de vitaminas.
No caso de não ser possível ter uma alimentação assim completa, a Batata é o nosso melhor amigo aseguir ás sementes e à Fruta.

Geralmente o excesso de Fibra também estaria associado a uma desordem gástrica, mas o problema aqui não seria a Fibra em si, mas o resto da alimentação.
(Por: Diogo)