Parabéns pela tua decisão.
Alimentos ricos em soja vão muito para além da soja. Leguminosas como feijão, grão, lentilhas, ervilhas e frutos secos também são alimentos muito ricos em proteínas. Outros substitutos comuns da carne são o tofu e o seitan.
O segredo da alimentação vegetariana está na variedade, como tal a soja é apenas um de entre muitos alimentos que um vegetariano pode escolher.
Para mais informações sobre como entrar no vegetarianismo, sugiro que leias os artigos de http://www.centrovegetariano.org/index.php?cat_id=38
Re: preciso de um conselho !
Olá Tiago,
[Por: centro @ 2007-01-14, 16:54 | Responder | Imprimir ]Parabéns pela tua decisão.
Alimentos ricos em soja vão muito para além da soja. Leguminosas como feijão, grão, lentilhas, ervilhas e frutos secos também são alimentos muito ricos em proteínas. Outros substitutos comuns da carne são o tofu e o seitan.
O segredo da alimentação vegetariana está na variedade, como tal a soja é apenas um de entre muitos alimentos que um vegetariano pode escolher.
Para mais informações sobre como entrar no vegetarianismo, sugiro que leias os artigos de http://www.centrovegetariano.org/index.php?cat_id=38
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