Um livro de autoria de Maria José Aragão e publicado pela editora Livros Horizonte.
Esta obra procura responder a muitas das perguntas daqueles que se interessam por uma alimentação sem carne.
Um livro que se debruça sobre a alimentação vegetariana procurando derrubar muitos dos mitos que acompanham este regime alimentar.
No final incluem-se sugestões de 50 receitas.
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