Olá! Achei interessantissimo este artigo.Eu gosto sempre de experimentar coisas novas, e outro dia ofereceram-me um saquinho com algas secas sem nome (visto que são compradas avulso numa loja aqui no porto) e a pessoa que ofereceu nao disse o nome. Não as identifico com nenhuma aqui descrita, e já tentei procurar noutros sites mas nada... Parece uns folhinhos e é quase preta. As folhas pequeninas ficam em forma de "concha" quando hidratadas (côncavas).. Penso que é a que se usa na comida chinesa destes restaurantes que existem... Será que me sabem dizer o nome da espécie?
(Por: Daniela)
deram-me uma grande ajuda obrigada!!!
-por Catarina.
(Por: )
Olá
Essa alga é chamada alga chinesa ou alga orelha-de-rato.
No Jumbo vendem embalada com o nome de cogumelos desidratados.
nao é uma alga, mas sim, um cogumelo, compra nos supermercados de comida asiatica.
(Por: olides)
Acho que o site poderia ter mais informações sobre os condimentos,vitaminas e proteinas contidas na gelatina e
a ficha esteja mais facil de ser encontrada dentro do site, criando um link só para as informações nutricionais.
Natalia
(Por: natália )
Este é um artigo que apenas pretende informar dos tipos de algas existentes e das características de cada um.
Sobre a gelatina existe um outro artigo em http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=132
Os nutrientes mais importantes das algas são os minerais, daí que não se realce muito o papel das vitaminas.
Voces me ajudaram bastante com esse artigo sobre algas!
Permanecam assim!
Matheus
as algas
olá eu prascisava saber se existe alguma alga que podem ajudar contra a esclerose lateral (doenca degenerativa que atinge prinsipalmente os nervos)obrigado!
[Por: @ 2007-05-30, 02:51 | Responder | Imprimir ](Por: RENATO)
Re: as algas
> olá eu prascisava saber se existe alguma alga que podem ajudar contra a
[Por: @ 2010-06-02, 03:30 | Responder | Imprimir ]> esclerose lateral (doenca degenerativa que atinge prinsipalmente os
> nervos)obrigado!
> (Por: RENATO)
Renato procure por uma terapia com TSO, resolve tambem esclerose mutipla por bom tempo (trichuris suis therapy ovamed)
(Por: victor)