Reportagem 100% Vegetal

Quero agradecer a carta aberta do centro vegetariano sobre esta reportagem. Pois é bom que a verdade possa ser esclarecida. Pois paraceu-me que esta reportagem tinha um propósito definido e que não era de todo informar de forma clara e abrangente sobre as consequências de uma dieta vegetariana.E mais importante ainda o modo correcto de transição de regime alimentar.
Seria bom que estes orgãos de informação dessem a oportunidade de clarificar a verdade e o rigor. Vamos aguardar.
Bem Hajam
(Por: Ana Paiva)

reportagem sic/visão

apesar de nem ter tido conhecimento da entrevista (porque não tenho televisão por considerar que aquilo funciona como lavagem cerebral) é claro que depois de ela ser exibida os "comentários" da família recaíram sobre a minha família devido à nossa alimentação. Eu e o meu marido somos vegan há 4 anos, vegetarianos há bem mais tempo e temos uma filha de 1 ano e 3 meses que nunca tocou um produto animal a não ser o leite da sua mamã. É curioso que as nossas análises estejam sempre óptimas e a nossa força aparente seja acima da média! A minha filha nunca esteve doente! Tem a força de um miúdo de 2 anos tem um desenvolvimento perfeitamente normal e que está constantemente a ser elogiado pelo pediatra que a segue, que por acaso tem doutoramento em nutrição e especialização em obesidade infantil e portanto deve saber do que fala...
Neste momento, a minha filha ainda mama, o que é curioso, pois toda a gente me dizia que sendo eu vegana, não iria ter leite com certeza! :) mais curioso ainda, é eu estar novamente grávida, continuar a dar de mamar, e, apesar de sentir bastante mais fome devido ao dispêndio energético de que estou a ser alvo e que tento colmatar devidamente, as minhas análises não demonstram baixas nem sequer nos níveis de ferro (apesar de ter sido alertada pelos não vegetarianos para os riscos enooormes de anemia que eu estava a correr)!
Acho incrível como os meios de comunicação têm esta capacidade de deturpar a informação em prol de interesses económicos.
Quanto àquilo que eu percebi da entrevista, não passou de uma jogada de marketing patrocinada. Por quem, ainda estou a tentar descorrer...
Na minha família, desde que somos vegetarianos já conseguimos a adesão a 100 % de mais 6 membros. E sem sequer termos feito nada! Provaram algumas (poucas) iguarias e sobretudo aperceberam-se que ao fim de alguns anos da nossa insistência neste tipo de alimentação, continuávamos perfeitamente saudáveis! Inclusívé temos um caso de um familiar que, num ano de alimentação vegetariana conseguiu reduzir os seus valores de colesterol e triglicéridos para valores abaixo dos médios! Não me digam que esta alimentação é desequilibrada! Desequilibrados são os que insistem em não compreender a diferença e em continuar a espalhar mentiras sem rigor nem isenção nenhuma! Há muito que aboli a televisão da minha vida por isso mesmo. E ainda há mais tempo que aboli a SIc e a TVi por considerar que o sensacionalismo é só mais uma forma de toldar o povo e não deixar que as mentes evoluam.

Espero sinceramente que a verdade possa ser reposta!
(Por: Luzia Peixoto)

Reportagem Sic/visao

A vossa carta aberta esta muito bem escrita parabens, e importante que seja assinada por medicos.Eu vou ser medica e sou vegetaria ha anos e ha cada vez mais medicos vegetarianos-esta frase foi so como discurso de nota pois acho que se apresentam como razoes o facto de nao se ser saudavel e ser se vegetariano, os medicos, muitas vezes considerados tradicionais nao o fariam.Mais acrescento, como cada vez mais a medicina alternativa e a convencional andam de maos dadas e nao de costas voltadas!
Infelizmente e dado ao facto de ser emigrante nao ter acesso nem a sic nem a visa, pelo menos no formato tradicional ( muitas reportagens ou sao omitidas dos sites ou sao reservadas a assinantes) nao posso constatar com 100% exactidao a reportagem de que falam, vou no entanto procurar nos meios que me sao acessiveis.
Em jeito de conclusao gostava so de dizer, que sim acho que lhe fazem bem em "dar na cabeca" a quem tem preconceitos ou reforca preconceitos no que diz respeito a ser se vegetariano! Cada vez percebo menos porque e que as pessoas ainda os tem, nos nao somos estranhos, nem mais nem menos que os outros, ora bolas, ha pessoas que nao gostam de coelho ou de favas e ninguem as chateia ou tem preconceitos contra isso!!! Num pais com tantos vegetais e assim tao estranho fazer uma alimentacao baseada neles?

SO mais um reparo que o comentario ja vai muito longo. Nesta carta aberta vejo me forcada a discordar do facto que uma alimentacao vegana e tao barata como a omnivera, peco desculpa mas nao e bem verdade! Todos nos sabemos que os nossos iogurtes, leite, natas, so para citar alguns exemplos sao mais caros e no entanto sao essenciais... quanto ao exemplo supracitado das bolachas, nao posso percisar porque dado a uma condicao de saude nao posso consumir as normais, e so algumas das vegetarias.

Os melhores comprimentos,

Ziza

PS- deixo uma sugestao: sera que poderiam fazer um artigo de com um caracter informativo a alertar para nem tudo o que e BIO e vegano??? Comeco a reparar que o erro e comum.
(Por: Ziza)

Reportagem Sic/Visão

Em primeiro lugar, gostava de vos dar os parabéns pela carta que dirigiram à SIC/Visão. Depois, e relativamente à reportagem, gostava de perceber como é que alguém pôde achar que mudar a dieta alimentar de um dia para o outro (com direito a refeição de despedida)era a forma mais inteligente de levar esta experiência a cabo. Como é óbvio, o nosso organismo tem de se adaptar à mudança, e o mais lógico seria fazer uma experiência mais prolongada, com periodo de transição incluido, e claro, com alguém que quisesse, de facto, tornar-se vegetariano... sim porque essa é uma premissa essencial... para se ser vegetariano tem de se ter alguma razão para isso, como que uma tomada de consciência relativamente àquilo que acontece ao animal até chegar ao nosso prato (bem, ao meu prato, felizmente, não chega nenhum).
Outra questão que me deixou a pensar e a duvidar da metodologia utilizada nesta experiência foi o facto de pouco mostrarem as refeições que o repórter fez durante esse tempo. Quem me diz que ele não fez uma quantidade enorme de disparates na alimentação que fez? Ser vegetariano não é só comer "ervinhas", como muitos nos dizem... é muito mais do que isso, mas para que se saiba o que comer, as alternativas que existem, há que estudar, procurar informação, etc... só assim se consegue evoluir.
Além disso, este é um estudo de caso e não uma investigação científica generalizável... uma pessoa não pode ser considerada uma amostra significativa... Como a médica que seguiu o repórter disse, os resultados não são científicos.
Por último, deixar aqui uma palavra de alento àqueles que seguem este tipo de alimentação e que são alvo de constante ataque trocista por parte dos que comem carne. Sim, é mais difícil aguentar as perguntas frequentes e os gozos das outras pessoas do que escolher o que comer. enfim... haverá sempre resistência à mudança.

muito boa a iniciativa. espero que tenha alguma notoriedade