vegetarianos

parabens isto ta fantastico
nunca pensei encontrar tanta coisa num só sitio
graças este site fiz o meu trabalho sobre alimentação vegetariana
Gostei e ja a muito tempo que penso ser
mas sempre que falo so assunto pareçe que a casa vem abaixo e dizem que sou maluca !
Mas tenho de admitir que nao consigo controlar é muito dificil nao comer carne !
ja é um habito alimentar



(Por: carina)

o meu modelo de ser vegetariano

Cada caso é um caso e não me parece que hajam fórmulas mágicas que se apliquem a todos, se bem que existem, isso sim, modelos de referência e nesse caso posso partilhar o meu caso e depois é só ver se serve para ser utilizado.

Sou de uma família tradicional onde não é aceitável sermos diferentes dos padrões normais da sociedade nem deveríamos chamar a nós demasiada atenção. Ora, ser-se vegetariano é exactamente tudo aquilo que representa o estar no lado errado da "sociedade". Bom, então, como fórmula, adoptei por um modelo social mais cómodo, o de nada dizer e fazer o que apetecia. Entretanto, aprendia a ser vegetariano, aprendi a cozinhar e aprendi a encontrar soluções onde para os outros seria um drama. Só assim é que poderia ajudar os outros a entenderem-me, a entenderem que o vegetariano não é um ET e que não vou ficar verde de tanto grelo (laracha).

Nos jantares e almoços, e sem dizer uma palavra, era eu que me servia e comia apenas o que não havia sido cozinhado com carne ou peixe. Isto porque "sou rigoroso na minha alimentação". Se tal não era possível, paciência, não comia (ainda assim aconteceu à menos de um mês num casamento fantástico onde foi a equipa de funcionários que viram que nada comia e resolveram encontrar uma solução fácil e rápida). Depois, quando vinham os comentários do "porquê", respondia sempre com um tom irónico "é uma boa forma de ser olhado e ser falado e se reparem, já o contrário não acontece". Pronto, triando esses atropelos vêm as pessoas mais tolerantes e que perceberam o "truque".

Acho que o saber cozinhar é muito útil porque ajuda-nos a safar de muitos problemas. Uma vez, na cidade do Porto, onde serviam francesinhas de entrada, eu pedi uma tosta de queijo com molho de tomate e ovo (sou ovo-lacteo-vegetariano). O empregado assim fez e ninguém deu por nada. Fica sempre elegante e saimos sempre muito bem.

De resto, para complementar a formação, leitura, muita leitura sobre o tema para que niguém fique chocado. Hoje, são as pessoas minhas amigas que querem comer a minha comida vegetariana, dizem que é boa (não posso falar em causa própria). As pessoas querem aprender. Acho que hoje ser diferente é mesmo a opção certa.
(Por: Francisco (Quico))

Olá a todos!
Tenho 13 anos e preocupa-me a maneira como a carne é produzida. Por isso estou a pensar tornar-me vegetariana, porém alguns familiares e amigos consideram-na uma atitude extremista, uma "moda" perigosa e que o ser humano precisa da carne para ser saudável.
Li na net que o vegetarianismo na infância/adolescência pode ser um sintoma de distúrbios alimentares graves, pode causar danos irreparáveis no cérebro e anemia.
Na minha escola não há refeições vegetarianas, o que torna difícil prosseguir com a minha escolha...

O que posso fazer para que a minha família, amigos e colegas aceitem a minha decisão e para reduzir os riscos de complicações?

bjs e obrigada pela ajuda
(Por: Salomé)

É bem verdade, eu decidi ser vegetariana e falei com as pessoas à minha volta e apenas 2 me apoiaram, todos os outros disseram que era anti-natural.É pena não podermos contar com o apoio dos amigos e familiares.No final a decisão é nossa, isso é o que realmente conta.
(Por: )

Dúvidas

Olá a todos !

Em 1º lugar quero dizer que este site é muito útil mesmo! Não sabia da sua existência mas descobri-o no fórum eco-gaia =)

Há já algum tempo que pretendia mudar o meu estilo de vida no que respeita à alimentação..desconhecia de todo que existiam tantos tipos diferentes de vegetarianismo. Tenho-me estado a sair bem no que diz respeito à carne pk já só como muito de vez em quando ! já falta pouco para eliminá-la de vez da minha dieta alimentar =)

Bom, a minha dúvida prende-se, sobretudo com a alimentação porque tenho algumas dúvidas..se não como carne nem peixe que outras opções tenho?!

Por favor informem-me porque é algo que quero muito conquistar =)

Obrigada a todos *
Namâste !
(Por: Filipa)