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Artigo:
A preparação do kefir
Assunto:
Mensagem:
> Tenho a pouco tempo e não os lavo: simplesmente não consumi no início por > apresentar esse cheiro péssimo!!! > Após duas semanas, ,o sabor é bem suave! > > > Vejo que a matéria diz para nunca lavar os grãos de kefir. É certo que a > > colônia se desenvolve mais rapidamente, mas além de ficar muito ácido, o > > kefir fica com gosto de alcool, simplesmente horrível e muito gosmento! > Eu > > sempre lavo os meus com água filtrada, não lavo muitas vezes, apenas > para > > tirar o excesso gosmento. Uma ou duas vezes por semana não lavo, mas daí > > não consigo tomar o kefir fica muito forte. > > (Por: Marissa) > > (Por: Ana)
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