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Artigo:
Beringela
Assunto:
Mensagem:
> Tem de se tirar mesmo a casca? > É que eu faço com a casca e, em vez de sumo de laranja junto água; não > junto melaço nem nada doce. > Não fica muito saboroso, mas bebe-se bem. > > > > A beringela é muito agradável grelhada. Mas pelo que li também é > > possi´vel obter-se sumo de beringela, de que forma? > > > > Corta um pedaço da beringela, retira-lhe a casca e bate no > liquidificador > > com sumo de laranja. Adoça com um pouco de melaço. > > Para sumo apenas a polpa da beringela deve ser usada. Pode juntar-se > > também com outros frutos. > > (Por: ) > > (Por: Maria Fernanda)
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