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Artigo:
Vegetarianos contra carência de B12
Assunto:
Mensagem:
cris escreveu: > Se é vegetariano e consome regularmente lacticínios ou ovos é normal que > possa não ter falta de B12. > A B12 não é exclusiva da carne, mas dos alimentos "sujos", uma vez que a > vitamina é produzida por bactérias. Se comer fruta e legumes sem os lavar é > possível que ingira alguma B12. Por isso, os animais herbívoros não têm > carência de B12. > > Em > http://www.guiavegano.com.br/vegan/nutricao/tudo-ou-quase-tudo-sobre-a-vitamina-b12-cobalamina > tem um artigo muito esclarecedor sobre a B12 escrito por um médico > vegetariano. > > A vitamina B12 é um nutriente essencial e a sua falta pode provocar graves > problemas. Por ex, muitas anemias devem-se à falta desta vitamina, por isso > um vegetariano deve tomar regularmente um suplemento ou alimentos > fortificados com B12.
Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:
