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Artigo: Sobre a Soja

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cris escreveu:
> Uma alimentação saudável deve sempre ser muito variada. Comer todos os dias
> soja, talvez não seja a melhor opção, pois só com a variedade consiguimos
> obter todos os nutrientes. Deve variar os alimentos (também tem seitan,
> tempeh, leguminosas, frutos secos, algas...), assim como a preparação da
> soja ou os derivados de soja usados devem variar.
> 
> 
> 
> > Eu a tempos comecei a implantar na alimentação diária a Soja e alguns
> > derivados leite etc retirando gradativamente a carne do consumo
> diário(como
> > me indicaram fazer)... Pois realmente gostaria de me tornar vegetariana. 
> 
> > 
> > Mas minha dúvida é: Quando eu passar a ser vegetariana o consumo diario
> de
> > soja junto com outros alimentos poderá no futuro causar algum mal a
> minha
> > saude ou a de minha mãe?
> > 
> > Há varios artigos uns elogiando, outros criticando. Apesar de eu ja ter
> > marcado nutricionista. Quero saber bem, para me sentir segura na dieta
> que
> > ela implantar. E não ter surpresas de carencia de vitaminas ou problemas
> > com a minha escolha que quero que dê certo =)
> > 
> > Bjs
>

Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:

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