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Artigo:
O Mito das Proteínas
Assunto:
Mensagem:
> Olá, Angela! > Sou especialista em nutrição e naquilo que te posso esclarecer sobre este > assunto, é que a necessidade média de proteína para uma pessoa sadia varia > entre 0,87g e 1,2g/dia. > Não sei em que te baseias para dizeres tal coisa, mas há documentação > concreta que refere aquilo que acabei de mencionar. > Parabéns e felicidades para esta nova étapa vegetariana, apenas aconselho > um especial cuidado na ingestão de cobalamina (B12) que não existe no reino > vegetal e daí ser necessária compensá-la através de um suplemento > vitaminico. > É na verdade o único pecado do vegetariano! > Boa sorte! > > Jorge Nunes > (Por: Jorge Nunes)
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