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Artigo:
Como fazer seitan caseiro
Assunto:
Mensagem:
> Fiz o seitan com farinha de glúten e água, 250 g da farinha de glúten e 250 > ml de água. Achei que ficou meio grudento. Então, quando fui cozinhá-lo, > grudou muito no fundo da panela (perdi quase metade do que fiz). Misturei o > glúten e a água e deixei descansar por 3 horas para depois cozer. Alguma > coisa deu errado. Como fazer para que não grude no fundo da panela? > (Por: Raquel Bosenbecker da Silva)
Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:
