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Artigo:
Como fazer tofu caseiro
Assunto:
Mensagem:
> Lukara escreveu: > > Já segui esta receita, fiz varias experiencias com Nigari e cloreto de > > magnesio, mas não consigo fazer tofu. O leite coalha, ficando liquido > > transparente em cima e liquido branco em baixo, mas continua liquido, > não > > solidifica. Já usei 1 colher de sobremesa por cada litro e até já > dupliquei > > e tripliquei mas continua sem solificar. Alguem me pode dar alguma dica > que > > possa ajudar? Desde já agradeço > > > para cada litro de leite de soja vc coloca em media uns 2 limoes. lembrando > que vc tem que espremer todos os limões em um recipiente pra colocalos de > uma so vez no leite. > (Por: leticia)
Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:
