Registo / Login
|
Ficha Técnica
|
Órgãos Sociais
|
FAQ do Centro
Pesq. Avançada
🔍
Close ×
E-mail*:
Palavra-passe*:
Tópicos
Alimentação
Consumidor Vegetariano
Defesa Animal
Iniciação...
Meio Ambiente
Notícias
Observatório
Pessoas
Saúde
Páginas
Vegetarianismo
Receitas
Anúncios
Loja Vegetariana
Fórum
Academia
Galeria
Literatura
Úteis
Restaurantes
Tabela de Nutrientes
Calculadora de Vidas
Calculadora de Massa Corporal
Mais...
FAQ
Todos os artigos
Downloads
Portugal 120 mil Vegetarianos
Sócios
Ser sócio
Vantagens do Cartão Vegetariano
Apoiar Centro Vegetariano
Marcação de Produtos: Símbolo Vegetariano e Vegano
Destaques
☰
Mensagem
Remetente
NOTA: Os utilizadores registados podem receber os comentários por e-mail. Os não registados devem voltar aqui para saber se há novidades.
Nome
:
E-mail
:
Mensagem
Artigo:
Sobre os espinafres
Assunto:
Mensagem:
> Prezados, > > Fiquei mto confusa com essa matéria já que minha nutricionista retirou da > minha dieta o espinafre por dizer que ele tem o ácido oxálico e fítico e > que os mesmos podem causar óbito. > Pesquisei o assunto e encontrei a pesquisa da Escola Superior de > Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP)que afirma que: > "Os resultados também sugerem que além da grande presença de ácido oxálico > e fítico, provavelmente a folha do espinafre contenha outras substâncias > tóxicas, que supostamente levaram à óbito os animais do estudo, bem como > causaram o incidente com os recém-nascidos nos Estados Unidos. Essas > substâncias, ainda não identificadas, exerceriam ações tóxicas em pessoas > mais sensíveis e levariam a chamada "doença do branco do olho azul". > O que vcs tem a dizer sobre isto? > Grata! > Abraço, > Claudia. > (Por: Claudia Maria Messores)
Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:
