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Artigo: Adaptar receitas de bolos

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Isabelcarlos escreveu:
> Olá Charito…
> A soja e seus derivados, seu consumo, não garante vida saudável.
> Há vários indícios dos benefícios da soja na nossa alimentação  mas não é
> consensual.
> 
> A soja é uma leguminosa e pode ser muito bem "substituída" por outra da,
> vasta, lista de leguminosas ( o grão de bico, feijões, lentilhas…) … e a
> bebida se soja, tão em voga hoje, e mesmo à mão em qualquer supermercado,
> pode ser alterada por bebidas vegetal tais como de Aveia, Arroz, Amêndoa ..
> e pode, inclusivamente fazê-las em casa.
> http://www.escolhasaudavel.com/Article-14-Bebidas-vegetais---saud-veis-e-econ-micas.html
> 
> Comer tofu (o "queijo vegetal" feito à partir da coagulação da bebida de
> soja) não é fundamental.
> 
> Quanto a mim, uma vida saudável, é a junção de comida diversificada ( mais
> natural possível, confeccionada de modo simples com legumes e frutas,
> frescos da época, e com recurso reduzido ao açúcar e fritos) de actividade
> física regular, de descanso e de relaxamento  e de prática, se possível
> constante, de momentos felizes em família, com os amigos, no trabalho e na
> vida em geral.
> 
> com Amizade 
> Isabel Carlos
> 
> 
> > Aqui em casa temos intolerância a soja e seus derivados, e nesta
> situação
> > como podemos resolver para ter uma vida mais saudável.
> > (Por: Charito)

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