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Artigo: Alimentação Macrobiótica

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> Creio que uma dieta/estilo de vida não pode conter erros crassos, mesmo
> levando-se em conta a época em que foi elaborada. Fui macrobiótica durante
> um ano e acabei desistindo, por motivos pessoais, mas, na época, não
> percebia as inconsistências desse estilo de vida, que hoje estão mais do
> que visíveis. Entre elas, posso listar: 1) uso em excesso de sal (segundo
> Oshawa, o "sal marinho" faria parte do organismo humano desde seus
> primórdios, já que a vida como a conhecemos originou-se no mar). Hoje
> sabe-se que quanto menos sal na dieta melhor, melhor ainda se nenhum.
> 2)excesso de frituras (são inúmeros os alimentos feitos em imersão de
> gordura na dieta macrobiótica; hoje sabe-se que as frituras fazem muito mal
> à saúde). 3) Permissão para o uso de cigarros (segundo Oshawa, o fumo não
> afetaria a saúde de quem segue a dieta macrobiótica; hoje sabe-se que não
> há vilão maior para a saúde do que o cigarro, seja lá qual for o tipo de
> dieta seguido pela pessoa. 4)Por que George Oshawa morreu tão cedo para um
> praticante da macrobiótica, aos 74 anos? Seus seguidores dizem que foi
> porque ele "viajava demais" pelo mundo inteiro, fazendo suas conferências.
> Esse argumento não se sustenta! Com a palavra os macrobióticos (se é que
> eles ainda existem hoje). Não se diga que eu "preciso ler mais sobre a
> macrobiótica": tudo o que listei acima consta do livrinho original de
> Oshawa sobre a macrobiótica, que li na época (década de 70, quando a
> macrobiótica estava no auge).
> (Por: neiva)

Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:

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