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Artigo:
Sobre o Tofu
Assunto:
Mensagem:
> O tofu é bastante rico em magnésio. A análise nutricional que constava no > artigo (entretanto actualizado) referia apenas os valores dos nutrientes > tipicamente considerados mais relevantes. O facto de não estar mencionado > um nutriente, não implica que ele não esteja presente. > De qualquer modo, o valor de magnésio e de outros nutrientes também pode > variar consoante o coagulante usado no fabrico de tofu. Há quem use, por > exemplo, limão, perdendo desta forma a riqueza nutricional do magnésio. > > (Por: )
Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem:
