Se houver cada vez mais pessoas a consumirem produtos vegetarianos, certamente que os preços descem. Por exemplo, o leite de soja há 5 anos atrás era bastante mais caro e raro do que actualmente.
De qualquer modo, não concordo que fique mais cara a alimentação vegetariana. A maioria dos alimentos vegetarianos (fruta, legumes, soja) são mais baratos do que a carne ou o peixe. Só os alimentos processados e de comida pré-preparada, como salsichas ou hamburgueres, são mais caros, mas são facilmente dispensados. Tofu, seitan e leite de soja, outros alimentos um pouco mais caros, também se podem preparar em casa de forma bastante prática e económica.
Além disso, por norma, um vegetariano também poupa mais a nível da saúde, com menos idas ao médico e menos dinheiro em medicamentos.
Re: Vegetarianismo
Se houver cada vez mais pessoas a consumirem produtos vegetarianos, certamente que os preços descem. Por exemplo, o leite de soja há 5 anos atrás era bastante mais caro e raro do que actualmente.
[Por: cris @ 2008-10-10, 16:36 | Responder | Imprimir ]De qualquer modo, não concordo que fique mais cara a alimentação vegetariana. A maioria dos alimentos vegetarianos (fruta, legumes, soja) são mais baratos do que a carne ou o peixe. Só os alimentos processados e de comida pré-preparada, como salsichas ou hamburgueres, são mais caros, mas são facilmente dispensados. Tofu, seitan e leite de soja, outros alimentos um pouco mais caros, também se podem preparar em casa de forma bastante prática e económica.
Além disso, por norma, um vegetariano também poupa mais a nível da saúde, com menos idas ao médico e menos dinheiro em medicamentos.