Re: Não lavar os grãos de kefir???

Tenho a pouco tempo e não os lavo: simplesmente não consumi no início por apresentar esse cheiro péssimo!!!
Após duas semanas, ,o sabor é bem suave!

> Vejo que a matéria diz para nunca lavar os grãos de kefir. É certo que a
> colônia se desenvolve mais rapidamente, mas além de ficar muito ácido, o
> kefir fica com gosto de alcool, simplesmente horrível e muito gosmento! Eu
> sempre lavo os meus com água filtrada, não lavo muitas vezes, apenas para
> tirar o excesso gosmento. Uma ou duas vezes por semana não lavo, mas daí
> não consigo tomar o kefir fica muito forte.
> (Por: Marissa)

(Por: Ana)