Obrigada Sónia!
Também me parecia que era assim, uma vez perguntei à senhora da loja e ela disse que não conhecia tal coisa! Se calhar por cá não usam mesmo esse tipo de farinha, é que também não encontro seitan, vou mesmo tentar com a farinha integral. Obrigada!
Cabeça a minha, só depois desta ultima resposta é que me lembrei de ver como se faz seitan em inglês!
"wheat gluten" é o equivalente em inglês.
(Por: Susana)
Olá!
[Por: @ 2009-04-15, 22:09 | Responder | Imprimir ]Será que alguém tem alguma ideia como será o termo em ingles para farinha de gluten?
Desde já muito obrigada
(Por: Susana)
farinha de glúten em inglês
Olá, Susana, penso que farinha de glúten em inglês se diz literalmente 'gluten flour' (lê-se /gluten fláuer/).
[Por: @ 2009-04-17, 20:01 | Responder | Imprimir ]Um abraço
(Por: Sónia)
Re: farinha de glúten em inglês
Obrigada Sónia!
[Por: @ 2009-04-18, 12:23 | Responder | Imprimir ]Também me parecia que era assim, uma vez perguntei à senhora da loja e ela disse que não conhecia tal coisa! Se calhar por cá não usam mesmo esse tipo de farinha, é que também não encontro seitan, vou mesmo tentar com a farinha integral. Obrigada!
(Por: Susana)
Re: farinha de glúten em inglês
Cabeça a minha, só depois desta ultima resposta é que me lembrei de ver como se faz seitan em inglês!
[Por: @ 2009-04-18, 12:29 | Responder | Imprimir ]"wheat gluten" é o equivalente em inglês.
(Por: Susana)