Re: Sobre o Kefir...

Caso você não saiba é através do soro de leite, que é extraído e fabricado o chamado Whey Protein. A proteína de maior valor biológico.
Como o Kefir de leite também produz soro, temos um ótimo Whey natural. Está sendo muito utilizado por culturistas e praticantes de musculação.
(Por: Marcos T.)