Re: curiosidade

Tofu não é parecido com queijo, mas mais como requeijão e é usado em pratos principais. Existem, no entanto, queijos de soja, semelhantes aos queijos de leite.
O grão de soja vende-se em ervanárias, hipermercados em secção de produtos naturais e também aqui na loja online do Centro Vegetariano, por exemplo.