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Re: Anemia

Eu sou doadora de sangue a 2 anos, mas esta semana a doação foi impossibilitada pois o nível de ferro no meu organismo esta abaixo do normal...
o medico me indicou uma dieta, que provavelmente contorne o quadro sem o uso de medicações...
espero de verdade que de resultados, embora 80% dos tais alimentos, eu não seje adepta...

(Por: gisele)

[Por: @ 2010-09-28, 23:29 | Responder | Imprimir ]

Re: Anemia

Sopa ou sumo de beterraba são boas fontes de ferro.

[Por: cris @ 2010-09-28, 23:35 | Responder | Imprimir ]

Re: Anemia

cris escreveu:
> Sopa ou sumo de beterraba são boas fontes de ferro.

Gostaria de saber se todos as formas de absorção do ferro necessitam de vitamina C para uma maior absorção.

Att.

Renato
(Por: Renato)

[Por: @ 2011-05-16, 00:38 | Responder | Imprimir ]

Re: Anemia

A vitamina C apenas ajuda a uma melhor absorção, sobretudo para quem tem níveis baixos de ferro e dificuldades de assimilar esse mineral. Mas existem vários factores que aumentam ou diminuem a absorção de ferro, veja detalhes em http://www.centrovegetariano.org/Article-83-Ferro%2Bnas%2Bdietas%2Bvegetarianas.html

[Por: cris @ 2011-05-16, 20:34 | Responder | Imprimir ]







https://www.centrovegetariano.org/index.php?&message_id=2755