Centro Vegetariano - Vegetarianismo e Veganismo
Registo / Login | Ficha Técnica | Órgãos Sociais | FAQ do Centro Pesq. Avançada
    

E-mail*:
Palavra-passe*:
Tópicos
AlimentaçãoConsumidor VegetarianoDefesa AnimalIniciação...Meio AmbienteNotíciasObservatórioPessoasSaúde
Páginas
Úteis
Mais...
Sócios
Destaques

logo Facebook

Símbolo vegan, logótipo do Centro Vegetariano

Em todos os alimentos de origem animal (incluindo peixe) encontra B12 em alguma quantidade. A questão de ser ou não necessária suplementação depende de diversos factores, como quantidade ingerida, facilidade de absorção da vitamina, etc.
Só fazendo um análise pode ter a certeza, pois mesmo alguns omnívoros tem níveis baixos de B12. De qualquer modo, quem é vegetariano ou faz uma alimentação tendencialmente com mais alimentos vegetais pode optar por tomar um suplemento para garantir que não tem carência, uma vez que a vitamina em excesso não tem qualquer problema.

[Por: cris @ 2011-02-21, 18:24 | Responder | Imprimir ]




https://www.centrovegetariano.org/index.php?&message_id=2983