então gente??

como será possível ver carne feita em laboratório como uma prática mais sustentável do que uma vaca a pastar. Caímos muitas vezes numa visão muito linear quando nos prendemos com ideologias. imagine-se a instalação de um laboratório, os químicos associados, a energia gasta, a maquinaria necessária? não inventemos mais, se a questão é a sustentabilidade, uma vaca a pastar num rico prado, desenvolvido com graminias e leguminosas que sustenham as suas necessidades alimentares poderá ser uma forma não só mais sustentável do que carne laboratorial, e de certa forma até poderá ser regeneradora do solo, pois a vaca fertilizará o solo e criará um nicho biológico com outras espécies. Podemos continuar a ser vegetarianos se é isso que o coração e a visão nutricional nos dita, mas podemos analisar a realidade de uma forma mais concreta

abraços e alfaces

Hugo
(Por: Hugo Dunkel Matos Couto e Neiva)