Sou vegetariana à cerca de 2 anos. Desde que tomei a decisão de me tornar vegetariana que o meu corpo se tornou mais forte e saudável, a carne deixava-me doente.
Desde que deixei a carne tive sempre um grande obstáculo, o meu pai. Para ele não há nada que substitua a carne e o peixe e, embora tenha ido a nutricionista e feito análises ele continua a não acreditar de que ser vegetariana não me torna menos saudável. Como é que posso explicar a ele e a todas as pessoas que gozam comigo pela minha opção que ser vegetariana não me torna diferente deles, que simplesmente fiz uma escolha que me deixou saudável?
compreendo perfeitamente o que estás a sentir. A maior parte das pesoas não percebem nada de nutrição e não aceitam ideias diferentes das enraizadas na sociendade. Para isso o melhor é:
1- quando te apercebes que não tem abertura para te ouvir, é não falar mais no assunto. Não vale a pena gastares o teu latim com pessoas que têm a mente fechada.
2- quando a pessoa tem abertura para te ouvir explicar-lhe os teus motivos e, assim, a pessoa vai tentar compreender e aprender mais sobre vegetarianismo.
3- quando se trata de família como o teu pai, tens que estar bem informada para teres as tuas ideia bem organizadas e teres argumento para o deixar calado. Assim ele vai se aperceber que tens mais conhecimento do que ele.Podes começar por lhe perguntar o que ele acha que a carne tem que a alimentação vegetariana não tem. Provavelmente vai-te falar na proteina. Tens aqui um artigo sobre isso: http://www.centrovegetariano.org/Article-326-%2BComo%2Bsubstituir%2Ba%2Bcarne%253F.html
Basta saberes na ponta da língua o nome de dois ou três aminoácidos, fica logo calado. Também poderá falar no ferro. Tens aqui informação sobre isso: http://www.centrovegetariano.org/Article-83-Ferro%2Bnas%2Bdietas%2Bvegetarianas.html
Podes também perguntar-lhe o que é que o peixe tem que a alimentação vegetariana não tem. Provavelmente vai-te falar do omega 3. tens aqui informação: http://www.mudaomundo.org/nutricao/omega-3
Também te podes apoiar no que aprendeste com o teu nutricionista.
Procur muita informação e assim vais aprendendo e definindo melhor as tuas escolhas. Aqui no centro vegetariano também tens muita informação. Se estiveres bem informda as pessoas à tua volta vão perceber que a tua escolha foi consciente e e sabes o que estás a fazer.
Boa sorte e não desistas nesta fase inicial que é a mais complicada, daqui a um tempo vais ter pessoas da tua família a pedirem-te conselhos sobre nutrição, que é o que já está a acontecer comigo. Mas no início passei pelo mesmo que tu. Força e coragem!
Patrícia,
Quando tomei esta decisão há 35 anos atrás, minha família achou que eu iria morrer. Davam-me tanta vitamina de frutas e outros alimentos, que cheguei a ganhar alguns quilos.
No início muita gente dizia que algumas substancias só eram encontradas nas carnes e que eu adoeceria com certeza.
Com o tempo descobri que substancias como a vitamina B12 são encontradas em outras fontes(babosa) e assim, tenho vivido com saúde e até pratiquei alguns esportes sem nunca desmaiar ou passar mal.
Com o tempo todos que me convidavam para refeições dentro de minhas \"limitações\"e vivo sem proplemas. Boa sorte neste caminho.
Roger
Patricia Ceia escreveu:
> Sou vegetariana à cerca de 2 anos. Desde que tomei a decisão de me tornar
> vegetariana que o meu corpo se tornou mais forte e saudável, a carne
> deixava-me doente.
> Desde que deixei a carne tive sempre um grande obstáculo, o meu pai. Para
> ele não há nada que substitua a carne e o peixe e, embora tenha ido a
> nutricionista e feito análises ele continua a não acreditar de que ser
> vegetariana não me torna menos saudável. Como é que posso explicar a ele e
> a todas as pessoas que gozam comigo pela minha opção que ser vegetariana
> não me torna diferente deles, que simplesmente fiz uma escolha que me
> deixou saudável?
>
Re: SOU VEGETARIANA também!
Sou vegetariana à cerca de 2 anos. Desde que tomei a decisão de me tornar vegetariana que o meu corpo se tornou mais forte e saudável, a carne deixava-me doente.
[Por: PatriciaCeia @ 2012-07-02, 21:23 | Responder | Imprimir ]Desde que deixei a carne tive sempre um grande obstáculo, o meu pai. Para ele não há nada que substitua a carne e o peixe e, embora tenha ido a nutricionista e feito análises ele continua a não acreditar de que ser vegetariana não me torna menos saudável. Como é que posso explicar a ele e a todas as pessoas que gozam comigo pela minha opção que ser vegetariana não me torna diferente deles, que simplesmente fiz uma escolha que me deixou saudável?
Re: SOU VEGETARIANA também!
Olá,
[Por: PatriciaMartinho @ 2012-07-08, 13:50 | Responder | Imprimir ]compreendo perfeitamente o que estás a sentir. A maior parte das pesoas não percebem nada de nutrição e não aceitam ideias diferentes das enraizadas na sociendade. Para isso o melhor é:
1- quando te apercebes que não tem abertura para te ouvir, é não falar mais no assunto. Não vale a pena gastares o teu latim com pessoas que têm a mente fechada.
2- quando a pessoa tem abertura para te ouvir explicar-lhe os teus motivos e, assim, a pessoa vai tentar compreender e aprender mais sobre vegetarianismo.
3- quando se trata de família como o teu pai, tens que estar bem informada para teres as tuas ideia bem organizadas e teres argumento para o deixar calado. Assim ele vai se aperceber que tens mais conhecimento do que ele.Podes começar por lhe perguntar o que ele acha que a carne tem que a alimentação vegetariana não tem. Provavelmente vai-te falar na proteina. Tens aqui um artigo sobre isso:
http://www.centrovegetariano.org/Article-326-%2BComo%2Bsubstituir%2Ba%2Bcarne%253F.html
Basta saberes na ponta da língua o nome de dois ou três aminoácidos, fica logo calado. Também poderá falar no ferro. Tens aqui informação sobre isso:
http://www.centrovegetariano.org/Article-83-Ferro%2Bnas%2Bdietas%2Bvegetarianas.html
Podes também perguntar-lhe o que é que o peixe tem que a alimentação vegetariana não tem. Provavelmente vai-te falar do omega 3. tens aqui informação:
http://www.mudaomundo.org/nutricao/omega-3
Também te podes apoiar no que aprendeste com o teu nutricionista.
Em relação a outras questões tens aqui um link que te pode ajudar:
http://www.mudaomundo.org/faq
Procur muita informação e assim vais aprendendo e definindo melhor as tuas escolhas. Aqui no centro vegetariano também tens muita informação. Se estiveres bem informda as pessoas à tua volta vão perceber que a tua escolha foi consciente e e sabes o que estás a fazer.
Boa sorte e não desistas nesta fase inicial que é a mais complicada, daqui a um tempo vais ter pessoas da tua família a pedirem-te conselhos sobre nutrição, que é o que já está a acontecer comigo. Mas no início passei pelo mesmo que tu. Força e coragem!
Patrícia
SOU VEGETARIANA também!
Patrícia,
[Por: @ 2012-07-08, 15:58 | Responder | Imprimir ]Quando tomei esta decisão há 35 anos atrás, minha família achou que eu iria morrer. Davam-me tanta vitamina de frutas e outros alimentos, que cheguei a ganhar alguns quilos.
No início muita gente dizia que algumas substancias só eram encontradas nas carnes e que eu adoeceria com certeza.
Com o tempo descobri que substancias como a vitamina B12 são encontradas em outras fontes(babosa) e assim, tenho vivido com saúde e até pratiquei alguns esportes sem nunca desmaiar ou passar mal.
Com o tempo todos que me convidavam para refeições dentro de minhas \"limitações\"e vivo sem proplemas. Boa sorte neste caminho.
Roger
Patricia Ceia escreveu:
> Sou vegetariana à cerca de 2 anos. Desde que tomei a decisão de me tornar
> vegetariana que o meu corpo se tornou mais forte e saudável, a carne
> deixava-me doente.
> Desde que deixei a carne tive sempre um grande obstáculo, o meu pai. Para
> ele não há nada que substitua a carne e o peixe e, embora tenha ido a
> nutricionista e feito análises ele continua a não acreditar de que ser
> vegetariana não me torna menos saudável. Como é que posso explicar a ele e
> a todas as pessoas que gozam comigo pela minha opção que ser vegetariana
> não me torna diferente deles, que simplesmente fiz uma escolha que me
> deixou saudável?
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(Por: Roger)