A demolha e a germinação elimina o ácido fítico. Ao germinarem a casca de algumas leguminosas também se solta facilmente. Em http://www.centrovegetariano.org/Article-176-Germinados.html pode ler mais sobre os germinados.
Re: germinados
A demolha e a germinação elimina o ácido fítico. Ao germinarem a casca de algumas leguminosas também se solta facilmente. Em http://www.centrovegetariano.org/Article-176-Germinados.html pode ler mais sobre os germinados.
[Por: cris @ 2012-10-05, 23:56 | Responder | Imprimir ]