Sei que já passou bastante tempo desde que estes posts foram escritos, mas só hoje é que vi. Gostaria de acrescentar 2 pontos que acho que são do interesse para Veganos (recentes ou não):
- a maior parte das gomas que existem no mercado não são veganas - Quase todas usam gelatina de cadáveres;
- Mesmo que os ingredientes apontem para que tudo esteja como aceitável sob o ponto de vista vegano, não esquecer um ponto muito importante embora muitas vezes esquecido - O AÇÚCAR. Se este for branco (refinado) NÃO É VEGANO, só tem a coloração branca devido ao pó de ossos que é adicionado. Usem açúcar mascavado ou açúcar demerara (amarelo). Infelizmente a maior parte dos doces não contém estes 2 últimos tipos.
Tudo de Bom e uma Longa e Próspera Vida Vegana
(Por: Diana)
Gostaria de saber se existe alguma marca de gomas (se sim,onde se pode adquirir) apropriadas a vegetarianos e que não tenham qualquer tipo de crueldade animal vinculada no seu processo de produçao e constituição?
> Sei que já passou bastante tempo desde que estes posts foram escritos, mas
> só hoje é que vi. Gostaria de acrescentar 2 pontos que acho que são do
> interesse para Veganos (recentes ou não):
> - a maior parte das gomas que existem no mercado não são veganas - Quase
> todas usam gelatina de cadáveres;
> - Mesmo que os ingredientes apontem para que tudo esteja como aceitável sob
> o ponto de vista vegano, não esquecer um ponto muito importante embora
> muitas vezes esquecido - O AÇÚCAR. Se este for branco (refinado) NÃO É
> VEGANO, só tem a coloração branca devido ao pó de ossos que é adicionado.
> Usem açúcar mascavado ou açúcar demerara (amarelo). Infelizmente a maior
> parte dos doces não contém estes 2 últimos tipos.
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> Tudo de Bom e uma Longa e Próspera Vida Vegana
> (Por: Diana)
Desculpa discordar de vc Diana mas creio que esteja equivocada. O branqueamento não é nem nunca foi pela adição de “pó de ossos” como vc afirmou. Na realidade o que vc chama de pó de ossos é carvão feito de ossos de gado para ser usado no aquecimento das Caldeiras de refinamento. Aliás, hoje não se usa mais este tipo de carvão. Pelo menos no Brasil foi proibido. Portanto, açúcar refinado e “branqueado “ como vc diz (branqueamento é feito através de processo de lavagem com SO-, e não adição, entenda bem) é, sim, um produto 100% de origem e constituição vegetal.
Abs e por favor, naturalistas, vegetarianos e veganos não criem “fantasmas “ em torno do açúcar refinado, utilizado a milhares de anos pela humanidade e alguns outros animais.
Gomas e Doces Veganos?
Sei que já passou bastante tempo desde que estes posts foram escritos, mas só hoje é que vi. Gostaria de acrescentar 2 pontos que acho que são do interesse para Veganos (recentes ou não):
[Por: @ 2013-05-14, 09:52 | Responder | Imprimir ]- a maior parte das gomas que existem no mercado não são veganas - Quase todas usam gelatina de cadáveres;
- Mesmo que os ingredientes apontem para que tudo esteja como aceitável sob o ponto de vista vegano, não esquecer um ponto muito importante embora muitas vezes esquecido - O AÇÚCAR. Se este for branco (refinado) NÃO É VEGANO, só tem a coloração branca devido ao pó de ossos que é adicionado. Usem açúcar mascavado ou açúcar demerara (amarelo). Infelizmente a maior parte dos doces não contém estes 2 últimos tipos.
Tudo de Bom e uma Longa e Próspera Vida Vegana
(Por: Diana)
Re: Gomas e Doces Veganos?
Olá!
[Por: @ 2014-07-20, 14:49 | Responder | Imprimir ]Gostaria de saber se existe alguma marca de gomas (se sim,onde se pode adquirir) apropriadas a vegetarianos e que não tenham qualquer tipo de crueldade animal vinculada no seu processo de produçao e constituição?
Obrigada
(Por: Carmen Pinho)
Re: Gomas e Doces Veganos?
Existem gomas veganas da Nutrally http://www.nutrally.pt/#gomas
[Por: cris @ 2014-08-10, 18:09 | Responder | Imprimir ]Re: Gomas e Doces Veganos?
> Sei que já passou bastante tempo desde que estes posts foram escritos, mas
[Por: Enzo0509 @ 2020-06-27, 22:22 | Responder | Imprimir ]> só hoje é que vi. Gostaria de acrescentar 2 pontos que acho que são do
> interesse para Veganos (recentes ou não):
> - a maior parte das gomas que existem no mercado não são veganas - Quase
> todas usam gelatina de cadáveres;
> - Mesmo que os ingredientes apontem para que tudo esteja como aceitável sob
> o ponto de vista vegano, não esquecer um ponto muito importante embora
> muitas vezes esquecido - O AÇÚCAR. Se este for branco (refinado) NÃO É
> VEGANO, só tem a coloração branca devido ao pó de ossos que é adicionado.
> Usem açúcar mascavado ou açúcar demerara (amarelo). Infelizmente a maior
> parte dos doces não contém estes 2 últimos tipos.
>
> Tudo de Bom e uma Longa e Próspera Vida Vegana
> (Por: Diana)
Desculpa discordar de vc Diana mas creio que esteja equivocada. O branqueamento não é nem nunca foi pela adição de “pó de ossos” como vc afirmou. Na realidade o que vc chama de pó de ossos é carvão feito de ossos de gado para ser usado no aquecimento das Caldeiras de refinamento. Aliás, hoje não se usa mais este tipo de carvão. Pelo menos no Brasil foi proibido. Portanto, açúcar refinado e “branqueado “ como vc diz (branqueamento é feito através de processo de lavagem com SO-, e não adição, entenda bem) é, sim, um produto 100% de origem e constituição vegetal.
Abs e por favor, naturalistas, vegetarianos e veganos não criem “fantasmas “ em torno do açúcar refinado, utilizado a milhares de anos pela humanidade e alguns outros animais.