Centro Vegetariano - Vegetarianismo e Veganismo
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Re: Vitamina C nas refeições...

> Olá! Tenho uma filhinha de um ano e queria saber como devo fazer em relação
> a vitamina C nas principais refeições para favorecer a absorção do ferro? É
> porque já ouvi falar que suco e frutas não devem ser consumidos junto as
> mesmas... verdade? Eu venho dando um pouquinho(100 ml) de suco de laranja
> depois do almoço e da janta, está certo? As vezes também no lanche entre as
> refeições faço um suco de laranja com beterraba e cenoura, ou abacaxi com
> couve folha. Eu particularmente não gosto de ingerir nenhum tipo de líquido
> nas refeições; espremo o suco de um limão para temperar minha salada. Não
> sei se estou fazendo a coisa certa, mas é uma forma de adicionar a vitamina
> C. Agradeço se puderem me ajudar!
> (Por: FHPS)

Boa noite,
as frutas devem ser consumidas entre as refeições. Em vez de dar sumo de laranja todos os dias, tente variar diariamente a fruta e os sumos pois há imensos frutos, para além da laranja, ricos em Vit C. E dê sempre preferência a fruta biológica e, sobretudo, própria da época. Para uma criança pequena ao sumo de laranja diário não é aconselhável, as frutas mais indicadas são a maçã, a pêra, a banana, a papaia.

(Por: Paula Soveral)

[Por: @ 2013-06-09, 19:27 | Responder | Imprimir ]




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