Olá...

Gostei muito do artigo, mas acho que faltou nosso amigo grão de bico. Até onde eu sei ele é mais rico em ferro se comparado com o feijão.
Seria bem interessante que vocês fizessem um "rank" entre o feijão, lentilha, grão de bico, ervilha... de quem contem mais nutrientes (vitaminas, minerais, proteína e carboidratos).
Ah, e sobre a beterraba ela tem ou não tem ferro? Ela é boa para tratar a anemia? Ou driblar...

Obrigada!
(Por: Fernanda)