Re: Variação de componentes usados para se fazer komkbucha

Marcus, queria que alguém me explicasse como o uso do açúcar refinado pode ser "milenar" se há milênios atrás o processo de refinação do açúcar ainda não existia?
Além disso o banchá é tão "milenar" como o chá preto,não é?
Será que vc não está difundindo seus próprios preconceitos ao invés de pesquisas sensatas?
(Por: Rita Scheel-Ybert)