Na revista Cozinha Saudável & Vegetariana nº44, de Novembro, saiu um artigo sobre a história do vegetarianismo em Portugal, intitulado "Um século a comer saudável".
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/Article-455-Hist-ria-do-Vegetarianismo--na-Cozinha-Saud-vel---Vegetariana.html
