Ingredientes:
3 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
1 chávena de leite ou leite soja
1 colher de sopa de margarina vegana
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Mistura todos os ingredientes, até obteres uma massa homogénea. Unta a forma e leva ao forno até que bolo fique cozido.
Inserido em: 2002-10-13 Última actualização: 2016-06-24
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Por Tempo > < 45 minutos
Por Tipo > Sobremesas > Bolos, Tortas e Tartes
Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Trigo
Por Ingredientes > Receitas com Leite de Soja
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Boa noite, fiz este bolo à uns dias mas ficou muito seco. Até juntei um pouco mais de leite porque a massa estava muito dura mas depois de cozido ficou muito seco por dentro...
Quando não é indicado que a farinha é integral, deve ser usada farinha normal branca.
Isso eu já percebi, mas não se pode adicionar alguma coisa à massa para que o bolo fique mais fofo? A minha mãe costuma adicionar ovos nas suas receitas...
Ahhh e li na internet que as claras em castelo também põem os bolos mais fofos. Há alguma alternativa vegana??
Coloca sementes de linhaça numa picadora e reduz a pó. Depois é só misturar 1 colher de pó com 3 colheres de água, mexer um pouco e rapidamente se obtém a consistência da clara do ovo.
Existem alguns truques. Em http://www.centrovegetariano.org/Article-13.html pode ler algumas dicas para subtituir ovos.
Que farinha usou: branca ou integral?
Se usou integral deve ser esse o motivo de ter ficado tão seco.
Usei metade de cada. O que posso fazer para ficar mais fofo ou humido? Mesmo para outras receitas?
Olá.
Gostaria de saber se esse bolo fica bem com cobertura e recheio, pois minha filha vai fazer aniversario e queria fazer.
(Por: Raika)
este bolo e completamente BESTIAL
(Por: Desconhicido)
gostaria de saber pq esse bolo n leva ovo
(Por: maria selma correie de lima)
Sim, este bolo não leva ovos. Muitos vegetarianos não consomem ovos e existem muitas receitas de sobremesas sem ovos, igualmente saborosas.
Olá, mais ou menos quantos graus e quanto tempo deve o bolo ficar no forno?
Obrigada
(Por: Joana)
Dúvida
Boa tarde, fiz este bolo à pouco mas esqueci-me de pôr a manteiga. Só depois de estar no forno é que me apercebi. Qual o efeito que pode ter no bolo??
[Por: silamelo83 @ 2010-01-16, 18:01 | Responder | Imprimir ]Re: Dúvida
É provável que fique bem na mesma, até porque a quantidade de manteiga era pequena.
[Por: cris @ 2010-01-16, 19:25 | Responder | Imprimir ]Re: Dúvida
O sabor até que ficou bom. O bolo ficou foi um pouco tipo borracha lol
[Por: silamelo83 @ 2010-01-17, 14:10 | Responder | Imprimir ]bjs