Ingredientes:
massa de tarte
400g de morangos maduros
2 bananas
1 colher de sopa de maisena
1 saqueta de açúcar baunilhado
50g de açúcar
3 colheres de sopa de amêndoas picadas
1 chávena de leite de soja ou de amêndoas
Preparação:
Estende a massa e coloca-a numa tarteira untada. Coloca-a no forno durante 10 minutos a 200°C. Mistura as bananas esmagadas, a maisena, o açúcar baunilhado, o açúcar, o leite de soja e as amêndoas picadas finamente.
Lava e corta os morangos em metades ou em quartos. Dispõe os morangos sobre a massa da tarte. Deita-lhes o creme em cima. Deixa cozer no forno cerca de 30 minutos a 150°C.
Sugestão: Podes substituir os morangos por outro fruto à tua escolha.
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