Ingredientes:
1l de água
raiz fresca de gengibre
sumo e casca de limão
melaço q.b
gelo q.b
Preparação:
Coloca-se a água a ferver juntamente com o gengibre descascado e cortado às rodelas. Deixa-se ferver durante cerca de 20 minutos. Retira-se do lume e junta-se sumo de limão, e a casca de meio limão, e melaço a gosto. Deixa arrefecer, coa, e junta gelo. Está pronto a servir.
Sugestões: Se quiseres servir quente, também fica delicioso.
Podes substituir o melaço por outro adoçante a gosto.
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