Ingredientes:
500g de tofu
½ embalagem de sopa de cebola em pó
½ cerveja
sal q.b
Preparação:
Corta o tofu aos pedaços e coloca num pirex de ir ao forno.
Numa tigela mistura a sopa de cebola (escolhe uma marca que não tenha ingredientes de origem animal) com a cerveja e o sal. Verte por cima do tofu e leva ao forno até ficar dourado.
Serve acompanhado com arroz de legumes.
Sugestão: Também podes cozinhar num tacho.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=610&print=1
