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Artigo:
Pão Essénio
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patanhicas escreveu: > Como fazer para o pão não adquirir aquele sabor e cheiro desagradável dos > grãos? Cada vez que tento fazer fica um cheiro a relva e o pão fica com um > sabor doce, mas também amargo/ácido/fermentado que é horrível. > Eu costumo comprar pão essénio da marca Gaia na Miosótis e é bastante > saboroso e com uma textura um pouco diferente. > > É preferível "cozinhá-lo" no desidratador ou também serve colocá-lo ao sol? > E como proceder nesse caso? > > Obrigada
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