Ola, Ja alguem experimentou fazer seitan com farinha integral com sementes? Sera que fica bom? Sou nova no assunto, agradecia se alguem me pudesse ajudar. (Por: Laura)
Se juntares as sementes quase no final quando já tiveres só o glúten, fica bem. A quantidade de sementes também não deve é ser muita, apenas 2-3 colheres de sopa.
seitan
Ola,
[Por: @ 2008-05-05, 09:05 | Responder | Imprimir ]Ja alguem experimentou fazer seitan com farinha integral com sementes? Sera que fica bom? Sou nova no assunto, agradecia se alguem me pudesse ajudar.
(Por: Laura)
Re: seitan
Se juntares as sementes quase no final quando já tiveres só o glúten, fica bem. A quantidade de sementes também não deve é ser muita, apenas 2-3 colheres de sopa.
[Por: cris @ 2008-05-10, 11:16 | Responder | Imprimir ]