Deve funcionar bem na mesma, apenas perde os nutrientes da película. Se o amendoim for torrado o sabor da manteiga é mais crocante, mas tudo depende do gosto de cada um. Se preferires um alimento crudivoro é o ideal, de outra forma podes tostar ligeiramente o amendoim.
cris escreveu:
> Sim, no forno ou então num frigideira antiaderente com lume no mínimo e
> agitando de vez em quando.
Seria prudente evitar as frigideiras anti-aderentes, certo ? Ainda para mais, sendo usada sem líquido, só com alguns "pontos" de contacto com o alimento iria aquecer de uma forma pouco benéfica. O ideal será usar frigideira seca de inox ou de ferro.
Re: Dúvida
Deve funcionar bem na mesma, apenas perde os nutrientes da película. Se o amendoim for torrado o sabor da manteiga é mais crocante, mas tudo depende do gosto de cada um. Se preferires um alimento crudivoro é o ideal, de outra forma podes tostar ligeiramente o amendoim.
[Por: cris @ 2010-11-14, 12:07 | Responder | Imprimir ]Re: Dúvida
Para tostar posso usar o forno certo? vou experimentar e ver como fica ;)
[Por: silamelo83 @ 2010-11-14, 13:48 | Responder | Imprimir ]Re: Dúvida
Sim, no forno ou então num frigideira antiaderente com lume no mínimo e agitando de vez em quando.
[Por: cris @ 2010-11-14, 16:20 | Responder | Imprimir ]Re: Dúvida
cris escreveu:
[Por: @ 2013-12-21, 12:50 | Responder | Imprimir ]> Sim, no forno ou então num frigideira antiaderente com lume no mínimo e
> agitando de vez em quando.
Seria prudente evitar as frigideiras anti-aderentes, certo ? Ainda para mais, sendo usada sem líquido, só com alguns "pontos" de contacto com o alimento iria aquecer de uma forma pouco benéfica. O ideal será usar frigideira seca de inox ou de ferro.
(Por: Guida)