só uma nota: para amaciar a massa deve utilizar-se mel e não água, assim a massa dura muito mais tempo sem risco de criar bolores, aliás, a finalidade desta iguaria era exactamente esta: a conservação das propriedades dos frutos.
(Por: Susana)
Há já alguns anos que no Centro Vegetariano só se publicam receitas veganas, por isso o mel não é opção. No entanto, com certeza poderá ser usada geleia de arroz, de milho ou de agave.
receita de queijo de figo
só uma nota: para amaciar a massa deve utilizar-se mel e não água, assim a massa dura muito mais tempo sem risco de criar bolores, aliás, a finalidade desta iguaria era exactamente esta: a conservação das propriedades dos frutos.
[Por: @ 2011-12-14, 01:06 | Responder | Imprimir ](Por: Susana)
Re: receita de queijo de figo
Há já alguns anos que no Centro Vegetariano só se publicam receitas veganas, por isso o mel não é opção. No entanto, com certeza poderá ser usada geleia de arroz, de milho ou de agave.
[Por: anasoares @ 2011-12-14, 16:19 | Responder | Imprimir ]