Fofo de Alfarroba

Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de farinha de trigo integral
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal refinado
3/4 de chávena de farinha de alfarroba
3/4 de chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar amarelo
2 chávenas e 1/2 de leite de soja

Preparação:
Mistura o leite com o óleo. À parte, mistura os ingredientes secos. Depois vai juntando os secos aos húmidos, uma colherada de cada vez, incorporando muito bem com uma vara de arames. Leva ao forno numa forma untada e enfarinhada a cerca de 170ºC.

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Inserido em: 2008-05-30 Última actualização: 2012-02-21

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Por Tempo > < 45 minutos
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Receitas por Autor > Ana Soares

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